A massa com atum é um prato que fica pronto num instante e que é um ótimo recurso para os dias da semana. Esta é uma receita simples, que se faz em 30 minutos, ideal para aqueles dias em que não lhe apetece grandes cozinhados.

Ingredientes

talharim
400 g
azeite
75 ml
cebola média
2 unid.
alho
3 dente
tomate médio maduro
2 unid.
polpa de tomate
1 c. de sopa
atum em conserva
250 g
sal
1 c. de chá
pimenta
1 q.b.
natas
100 ml

Preparação

Passo 1
Coza a massa em água a ferver temperada com sal, durante 7 min ou até estar al dente. Escorra e misture uma colher de sopa de azeite para a massa não colar.
Passo 2
Numa frigideira faça um refogado com o restante azeite, a cebola cortada em meias luas e o alho picado.
Passo 3
Acrescente o tomate limpo de peles e sementes e a polpa de tomate, deixando refogar mais um pouco. Junte o atum escorrido, vá mexendo, tempere com sal e pimenta e deixe apurar.
Passo 4
Acrescente as natas, mexendo sempre para não ferverem.
Passo 5
Por fim, adicione a massa e envolva bem todos os ingredientes.