Ingredientes:
- 500 g de bacalhau dessalgado
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- 4 ovos cozidos
- Azeite extravirgem a gosto
- Azeitonas pretas a gosto
- Salsinha fresca picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
1. Cozinhar o bacalhau:
- Coloque o bacalhau em água fervente e cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Escorra, desfie em lascas e reserve.

2. Preparar os ingredientes:
- Em uma frigideira, refogue as cebolas no azeite até ficarem macias e levemente douradas. Reserve.
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, escorra e reserve.
- Cozinhe os ovos, descasque-os e corte em rodelas.

3. Montar o prato:
- Em um refratário, faça camadas com as batatas, o bacalhau desfiado e as cebolas refogadas.
- Regue generosamente com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Finalizar:
- Decore com os ovos em rodelas, as azeitonas pretas e polvilhe salsinha fresca por cima.

5. Servir:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, apenas para aquecer e integrar os sabores.
- Sirva imediatamente e aproveite cada garfada!

Dica: Se quiser um toque especial, adicione um fio de azeite aromatizado com alho ou ervas antes de levar ao forno.